Del sur de los Estados Unidos nos llega el Pulled Pork, una receta con mucho arraigo en la cultura americana y cada vez más en nuestro país. Descubre cuál es el secreto de una de las tendencias gastronómicas que más fuerte han pegado en los últimos años.
Nuestro proveedor VAC IN BAG nos presenta una gama completa de pulled : cerdo, costillas de cerdo, pollo, ternera y rabo de ternera.