La historia de Koppert Cress se remonta a 1987, aunque el mayor crecimiento se inicia cuando Rob Baan se hace con la compañia en 2002, cambiando no sólo su nombre, de Koppert Trading a Koppert Cress, también su espíritu y filosofía.
Koppert se especializada en Cresses (germinados), cosechas de plantas únicas, que ofrecen un efecto especifico en los sentidos. Sabor, fragancia, sensación o presentación, hay un cress para todo y esta variedad va creciendo cada año sumándose a la colección  "Architecture Aromatique".
Para asegurar el conocimiento y demanda de sus productos, Koppert Cress cuenta con "Cressperience", un espacio de encuentro  donde se hacen presentaciones y demostraciones de sus productos.
Más info y catálogos detallados en https://www.koppertcress.com/es
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