Selectum Gastronomía nace en el año 2005 con el objetivo de cubrir las necesidades de una incipiente gastronomía andaluza.
La filosofía de Selectum es muy sencilla, facilitar el trabajo a los profesionales de la cocina, por eso toda nuestra organización está diseñada para cumplir este objetivo.
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/489fabfb-410c-4731-9173-fe7d21c1045b_rw_3840.jpg?h=cd5c9bc4cf637adccdbd6dc97b4355fc)
Como apasionados de la gastronomía, nos dedicamos a la búsqueda de productos singulares y de la mejor calidad tanto para la cocina tradicional como para la más innovadora y vanguardista.
Pero dando un paso más, puedes contar con nuestro equipo para asesorarte sobre novedades en el mercado, variantes en productos, nuevos usos y las últimas tendencias.
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/5a9e3d06-3a19-4d91-aaa5-fd0d432216f5_rw_1920.jpg?h=0d360fb31cc72f1bb883af7941b530df)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/a38eb3e7-0acd-4c9c-9200-815e1ad9ee22_rw_600.jpg?h=5a2f18009de6c60dc136a6e2b9e74bd1)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/d9496403-51e3-4057-b94e-c9944cc77c8b_rw_1920.jpg?h=21e6569126516301cde7dc3df428028f)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/52415d74-ff0c-4b7f-8562-3394ccacc393_rw_600.png?h=01c1fcd658b99d000e6e9cc6ec762ac7)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/73a172e8-e45b-4307-95eb-b5e40bd8412e_rw_1920.jpg?h=5237d089ea3cb9051b4c4be9d83108c2)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/f3d1a19d-f078-483e-a24f-5186bbcc05b3_rw_1200.jpg?h=369ea5c4a6f252e0f255f23f86c976ac)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/d03fd26f-c51e-47d9-8078-a6dcc00494ae_rw_1920.jpg?h=57e9c6356751de540c94a9e40adb7440)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/ceca6dd2-0ec9-49e0-8f20-424680e7446d_rw_3840.jpg?h=c2b92779872b22aa7f712b2928c70fda)
En Selectum amamos la gastronomía, y nuestra forma de demostrarlo es ponernos al servicio de los profesionales, para que puedan dedicar su tiempo a lo verdaderamente importante, crear.
Nos gusta nuestro trabajo!
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/4240a07c-2335-46f5-8ea0-b4bdb767e18b_rw_1920.jpg?h=a9a93ad499fb736a845a4a4e8caae88a)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/f515cd7c-42f2-471c-849a-97ab13e85873_rw_600.jpg?h=83383c6dc061b1d2c656e9bc7da5745b)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/0400d6eb-1589-4418-a633-6efa1dce669d_rw_600.jpg?h=a03ed4c47bb0bda88e0eaff4404a4521)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/f3488d53-3223-4919-ac68-5678db5c2171_rw_3840.jpg?h=7bf944356f015f07673a044a88dfa46b)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/963cebdb-a9d0-419a-8f17-021d01cd9055_rw_3840.jpg?h=8f946b59ab10268333b8d1378d13a6dc)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/d564458a-c724-46c1-a372-60fb81d689b2_rw_1920.jpg?h=118f58eb872017ae658a267ebe1a2309)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/b0a8a33e-6bf4-4d81-ae4e-35eee3421be9_rw_1920.jpg?h=670a97ab3e593f7016e84538361f08fa)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/57352794-bddf-4a08-817a-e4e4dcbb0434_rw_600.png?h=62de53f457bc3d3cb42b317220138f8f)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/5027703a-3cd2-402e-a7ea-7905cb8ff79b_rw_1200.jpg?h=1c1db08554c6ed4fc0ed83dee6e3df53)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/200c3006-a975-4a15-b6a1-26dcda1b8ba8_rw_1920.jpg?h=d317c8e34a60bf239f868b7f97b9c841)
![](https://cdn.myportfolio.com/41ff0924-be2e-4e56-a219-fe140244ce9e/84300841-d1c6-4446-a048-01a1bf77107d_rw_3840.jpg?h=9b174cc694de8ce193724788eac0defb)